材料
" [8 \# j% k7 Z6 H" |$ s- g0 b7 f公仔箱論壇韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 5.39.217.77- ^1 F) m3 o7 }) R7 ^! B/ y# g6 b
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1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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" d( D( M- }' }# c! b C2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。公仔箱論壇4 n5 o9 e/ j4 `1 h% w
" \0 |( `& o5 b9 e: B; ]5.39.217.773.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。公仔箱論壇/ u( M( {: P' l3 |- [5 d- [
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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