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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法9 f( }+ v0 [0 V" ^% d- }& u7 Q
1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。+ |1 F2 W; ~* a7 M; p0 f0 A2 W6 f
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- `8 K* q- O8 z1 u
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3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb' u* [6 B) U- N4 D
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4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。
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