材料
: {" L) p( ~* |. t# \tvb now,tvbnow,bttvb韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 5 Q; s2 q ?; s! {% B( @9 [
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做法
. z- y5 p3 Z+ b l5 e5.39.217.771.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。公仔箱論壇8 _; a; H: E ]$ E/ v
5 s W/ P! H h& ~, L" T, w5.39.217.774.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。4 u8 P: k/ `2 g0 L
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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