[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* b( j9 E# a' A
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
4 M% _( k* D+ y% a/ i$ O- J; \" d$ {5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 n8 k4 y9 M6 [* K9 F9 d7 L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 r) v- u, G# |, ~
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。公仔箱論壇8 R# ]3 M5 U* y- T3 h0 L, S8 W. m
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。  K: h! J% o  Z9 f
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。公仔箱論壇( M- Q% N. r8 W  g) H. y) w+ A, M

- `0 `; o. Z" Q& H+ k& [! g5.39.217.77可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。