[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
+ P. L5 T: }  Y6 U: |田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 S: k5 X! W1 b" f7 m8 h5 \
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1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ l6 A6 ~# ?; R

) S- m) v4 U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。tvb now,tvbnow,bttvb. y( a9 ~- A6 ?9 v9 A* L
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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) c. }; _! R& Q公仔箱論壇4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。