[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
* ?9 [4 B! l5 @/ |tvb now,tvbnow,bttvb田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ m* |% x- W

8 y, P) p4 g; d& S. J/ [公仔箱論壇6 ^2 N; @0 M6 l# i2 q6 s; q
做法5.39.217.777 @' M8 D3 e: I& ]
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。, V, D/ |5 \6 L  Z

+ a( S: a6 m3 E. L! }$ [2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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: h6 F; m. S( K5 _+ ]* L/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。公仔箱論壇# B5 T0 }; Q8 L# H' b
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) d& T' E7 `2 z  H: G% r1 I
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。