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[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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5 I) `+ J* S- {公仔箱論壇材料
+ C5 w3 F5 \- e4 ~, _$ _公仔箱論壇熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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調味公仔箱論壇5 _5 d$ Q2 ?5 _) w  N
海鹽少許0 |9 J& W' O# z' P2 Z
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做法1 a0 u; |& P; O! c2 m
1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。
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6 m# E4 E# Z# y6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 u+ j' a# b
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3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。
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, v& [* R) e# }% a' l* Q5 Z4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。% E- u7 k6 q: K
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薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味!
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