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, L3 p& Y3 L' s; h+ i- d5.39.217.77材料
8 o3 \) o) {* k- u2 m# e" W青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( N" i8 l8 x5 i9 T; q& {3 ?
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魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙5.39.217.779 |9 ~% N: U k) D, O4 h
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) v: x+ f3 Q5 L/ X5 \' _: E# G, M- U公仔箱論壇做法; h" h4 I0 ^: t* t5 f
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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5 j1 I+ @7 D Y; Q0 }6 ]2 D& w$ s6 ]; Z2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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* N, m P( ~. m+ g: v公仔箱論壇3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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( s( p# m& J% ]1 R% R% g5.39.217.774.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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