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材料2 q( y. ^/ L" w* V" x8 e, i' q
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
- T" u; ?% E' O% [* i( ]- A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 v; [2 `8 f! N
調味
( o* G6 t- \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙3 _- V$ E$ s* n8 T/ D" l
公仔箱論壇; d& `3 k, G8 e6 V( k
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7 G3 V5 F, U) Y* h" K: V公仔箱論壇做法
+ J9 K$ g' d7 [1 j; T1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) O9 `5 |% `
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。/ b+ f/ _; C. l) r6 M
7 ?1 g! D1 x/ I0 y! ?6 J1 Q2 Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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- B0 a* {( E& O6 [7 W+ Z5 J0 K: P5.39.217.774.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 : Q/ W3 q+ y2 m
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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