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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 G( |, L* N( U+ Z7 ~3 E4 _
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料
2 n6 I, H( [# ]日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77; W% u" y, p: v0 l
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做法 5.39.217.775 p, ?7 u2 {3 t/ Z5 e! T3 G& o( R, c
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。5.39.217.77; u7 P; z4 u  W4 [
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 b' U$ m7 |: W$ r# J7 D" t, {+ X  @
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。; i, m7 [; s, ^, T

2 z& c5 L1 a3 c) r4 @! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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! J, V$ J0 o1 F$ U- y. t! r公仔箱論壇若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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