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5 W( P1 X9 y4 O/ q5.39.217.77材料% ?. D( x0 i) f
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許0 J, V. K$ V) n
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汁料* j3 @; D( g/ w; C3 V2 T
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 p {2 G E' j7 V
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做法
2 X/ b3 C2 j* b" [( C! C1 A; U7 w公仔箱論壇1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。9 _* G. r* O9 k: K2 o v
* n9 v' n2 q4 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。tvb now,tvbnow,bttvb& w1 c' I4 A' f% k+ T4 B6 r
) n y ?* c: P6 u% [. d9 @公仔箱論壇3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L4 w' b: O$ } j9 ?/ {: n8 T/ R
2 C& A! A2 k, c2 b; H/ ]9 W5.39.217.774.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。+ c7 w" r! |' e
0 q& p; p; E! l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" p3 `4 S E. v
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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