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材料
6 P2 n. N6 v1 V3 F' \2 @公仔箱論壇清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
5 w% y+ K8 ]8 @7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 {! L1 P1 K+ ]0 A5 x; `5 R& v
) o2 s5 D& j" l0 K* I3 @做法
" T) m1 I: V5 m4 \& ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。公仔箱論壇* [+ G; u* N9 s! e. l5 A0 S! @
8 X- z# J; Z3 B8 u, C7 k2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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