5 G9 Y0 h3 H6 E* l- a- \$ d8 Y3 r公仔箱論壇
& W/ P, ^9 x5 o3 v公仔箱論壇材料
0 ^9 I7 H9 ?7 J- Q9 H9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200克、芋頭肉 250克、澄麪 1湯匙、油/鹽各少許、五香粉 1/4茶匙、紅椒粒/青椒粒/洋葱粒/甘笋粒/蘑菇粒各 40克、沙葛粒 80克、蒜茸 1茶匙、糖 1茶匙、紹酒 1湯匙、蠔油 2茶匙、生粉水/炸腰果各適量
+ m/ n" R& o: N3 r3 e2 ctvb now,tvbnow,bttvb
* D1 g( E9 F0 |6 T6 |
6 D- u m/ ^0 h# ?% I5 s' ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 U1 f# P$ r A" e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ x: r: q1 M# k
1.將芋頭肉切件，隔水蒸 30分鐘至腍後，搓成茸，下澄麪、鹽、五香粉及油搓勻，以圓模壓成圓桶形，放入雪櫃雪 1小時至硬身。
. ^! Q2 T ^ F8 d8 D" \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 _) a7 F J
2.燒滾油至 180℃，放入芋頭圈，炸至金黃色撈起。
8 Q2 h7 M) }+ {" u
7 p4 m* c3 Q8 y# A" f) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁走油備用。% n) w* g& G$ ]% p
5.39.217.77# H C! o6 F/ J, y0 _" h% J# j
4.燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下紅椒粒、青椒粒、洋葱粒、甘笋粒、蘑菇粒、沙葛粒炒勻，蝦仁回鑊，加入糖、鹽、蠔油，灒紹酒，並以生粉水埋芡，放入芋頭圈內，最後撒上炸腰果即成。
$ b) u9 V0 B c9 u. Ktvb now,tvbnow,bttvb1 \' y2 v- T% k) a
 公仔箱論壇. R% Q1 g$ r3 p8 B+ o: x
5 p6 z3 w) q. ]% [2 Z
6 o6 w T$ ~4 S5 _7 P, o/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 A: |) N0 K- F& N) R8 h( h
貼士芋頭圈一定要雪得夠硬身才可以炸，否則會很易散開。
9 A/ ^* M U" a) c8 V* l) U( M |
發表於 2010-7-17 06:41 AM
| 