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1 n$ @, T8 M$ I+ P5.39.217.77材料
# a, e% N. V" m- v/ M( X2 c( L5.39.217.77免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙6 y/ k' r; B! q- Y( G
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% w" h7 ~. x1 f( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& D2 Y; V1 u5 J* N2 a
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. G" ^0 O: Z1 p+ P+ W; F
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。: o- w9 U1 [4 k1 ^( I; h( {
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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