[中式食譜] 栗子燜雞翼

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0 [9 W" Q) e/ v5.39.217.77材料
$ {: L& K. J2 Z. K, o4 Ltvb now,tvbnow,bttvb栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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        5.39.217.772 X3 O* H5 ~5 T

: \& ^+ d$ [8 Y. T8 z做法
6 Y$ D6 B0 _0 q; @5 W* V  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。5.39.217.77; s! h2 U; c- }; r. t! n

" E' r& U& V% @% N( m2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。5.39.217.77. N9 d5 J! n( r- o+ h

# j$ i) D+ a! j, E  m( T6 }% G公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。
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