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/ H" E* L* `; l. P6 x9 b5 o* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.777 p2 O4 @+ u& m* H+ I( |+ P
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量; Z, d/ s l. B6 t
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做法公仔箱論壇& S4 Q& J/ D z. N
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( X5 U" i7 q' }( T$ A
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2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 公仔箱論壇* Y2 i- n" n- R7 h
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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