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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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材料
  [; T- ]. L1 m+ v4 J& L) @( l' Z公仔箱論壇車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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! g, K8 d& L; `) G' j" X3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙2 X9 E6 i; x1 Y3 t( P' l" ^

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% Q2 ~; c6 c& r( j; @; \3 w% I" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 G( @4 I' ~& v( V
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  |* ], ?" O5 M' t
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。公仔箱論壇: L9 m* f* V- J% U8 W. q

' y* ]& W: ^: @8 k+ @9 p公仔箱論壇沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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