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+ u* ?% ?; w3 i. h r! { A: q3 b- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
* U# z9 q, t- x/ c& c% |9 t黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 C5 ~' H8 V/ m4 m1 S8 P% n
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: A. `/ U& N$ ]0 Y' Z
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2 p" c+ ?8 o! s6 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ b# L% a, E1 }# [' I7 w
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。公仔箱論壇5 F+ T* [) w) w# R
8 m" }3 y) `& p) V$ ^" o; T+ G5 ^6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。" o5 K- y: |$ |& s0 S
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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