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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j5 B$ `5 M6 R( W
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
j" S# t1 Y( F# z* _豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 X3 B( b6 U# h9 Z
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/ e; {: z A5 A9 k! d7 D公仔箱論壇做法5.39.217.778 b$ P* |4 A' M: n7 C
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。- Z; G* {6 K1 c0 F' h) m
% c# |& t( c7 g- w# x" }2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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/ h) b9 `/ Y, f% B# q公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 j- f* @7 y& ~/ b
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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W: r( ^2 F/ U% T& a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb' z( i l. k6 o/ H6 @* h
' p" X3 |0 W4 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。- F9 }6 X1 n* e: z% I. V
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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