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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# b1 M3 @$ H8 S u5 w
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
* [2 U. n/ Q6 k7 o8 n+ `5.39.217.77豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙公仔箱論壇8 S. }7 Y" R8 W* j3 M" h H2 ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% G3 |3 w5 C, |' A7 N3 w3 t
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。: r/ x% F, t7 C( s5 I
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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# u& F1 {* Y0 F! ]5 ^- a0 C) f公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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! ?: w9 i* O, w1 V# b s* O9 }4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, e( s4 k2 n: p- p1 z% X
$ ?' _( m7 v5 l5.39.217.776.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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