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[西式食譜] 補血面色靚牛肉圈豬肉卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 a( S( @7 J  t/ ^
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb, F. t0 `: i8 u' Y% p
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 f9 c# @- [+ }

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* t, v8 t; c5 U9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 c3 n  I7 k6 C4 ]+ Q5.39.217.771.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。# R6 m" @$ l9 I& a) p, x- S7 N

6 Q) l4 `# M; Z公仔箱論壇2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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1 @7 g/ Z6 C" t* @6 A$ W- y公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。公仔箱論壇6 a+ b  g6 Z5 R5 K8 Q/ i
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。: \1 }9 i8 m. z- g( m
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。& G, U6 [! B5 {$ c3 M, p
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