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X$ p2 W# I' z9 x: D9 ?" j材料
, k) L# x0 V( G. D' @( j, q, Ctvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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- I$ n2 e n! b) k; x6 u醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb- M, p1 ^3 u6 N. e+ S* |* n) S
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法
$ h: o: [* S N& F1 d, B R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( g( l+ D/ j
/ r! d8 }- o1 @7 m e; ~* ctvb now,tvbnow,bttvb2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。5.39.217.775 o1 r& w u3 _( [( D# [% E
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb- L5 _# u7 E. v) | w8 A7 I
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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