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材料
. L/ S' `& k4 l9 \黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量公仔箱論壇3 u* s0 i& H% @: U% A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 Q5 L) S, w0 |
醬汁材料
7 j- j: e. D& k% T; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 T0 [0 G* s" z) _8 \. ~0 K
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7 u' a; b( \% H0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
; u7 t$ q, Z8 t q, g; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
- y9 G) V2 m3 I' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M% i' ~3 _# N8 E) i公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。2 \ Q0 E+ t- g1 K9 A6 f
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* z' b& Z! n) ]5 g, G/ S2 `' H7 L) Q
, G; }+ n. R, ^) w5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。
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0 v# u5 D0 t. w! G2 c. y/ \6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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