[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

nt1972

        % q! ?1 t( l; J0 @

; d+ a  w) L# K* F# Xtvb now,tvbnow,bttvb材料6 e& w5 _/ Z% d* y
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克5.39.217.77- ?' _: t) F6 g5 z4 m8 S
tvb now,tvbnow,bttvb) k; e- d3 {( L9 P, ]7 r6 d( k1 c
        3 z, E) s3 [- C0 ]5 N

! c4 {+ ^& ?4 k4 A' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
# K! e( s) g" `) F" h" k公仔箱論壇1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, J: @4 H& q- z% Y- ]( ?5 f( W

: c5 S% S% W7 j) W2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。5.39.217.778 u' P4 W* G  Y# _
5.39.217.774 t* X8 h0 q8 F! u  P8 A7 [- h
3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
) n: F! X/ a/ M/ D) k/ C1 P" l8 J公仔箱論壇4 L: H/ @; L# G2 c+ E
       
8 X4 n* ]$ u) S- G+ p5.39.217.771 N- E# G0 q- k0 @$ z9 l
       
. f* u8 t, i4 J5.39.217.77& Q; {; A4 A! v! _5 v0 t
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ [3 c1 R1 b- \
榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 S! j4 h7 G. l! o7 t; i