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材料
$ C1 e+ X7 k8 p- N7 s三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
/ T; o) x( t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法6 w, x, L0 e" I: Z, f% N
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。公仔箱論壇& ~' M& C! S5 L
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。/ p2 C' Y3 \% [4 I3 |
/ |2 O8 n. P0 P& K; G! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。6 N1 @5 L% L R6 N! S
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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