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材料
3 X" g: l; J4 P& A" a三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量/ l- u' ^ U; [$ _# E. Z$ ?! o
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: E) O1 S* s; l) V" l做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- D9 T4 X$ t' H5 {
1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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$ S% @- {8 p- j p, v% d' A1 U4 w0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ |( a. f) A$ s, C* V
% }( Q2 j5 e [3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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