[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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. Q+ ^: \" n; m4 H  x. }, }, ftvb now,tvbnow,bttvb材料
% M1 E9 T, L& [5 ~3 u+ O3 z5.39.217.77鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
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* \% o- z# g" x) e3 H$ K5 r$ L$ E做法
* l) O6 u( e. e5.39.217.771.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 g. T8 H* Y$ e5 k2 H# }; I0 K5 y

9 p( j6 G/ S& W% A& O2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 Y+ t1 J9 s. H
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。