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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 l, Q& F) E f4 P+ L6 W8 T3 t" p" H
材料
7 e9 _0 K x# D4 f7 k' v# R* k4 v4 R雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許' G- o+ V. X3 z. v4 P8 N+ J3 N9 n
' J+ Z% ^( B' L4 a3 A6 q) |3 L' `tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇7 o; W* ~ s, y; T' H; D. U
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ Z( ~# V4 M* i9 I
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做法
! a3 N, U9 Q6 `* [! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。0 a5 t, n8 i* A [$ G$ p6 ?
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 公仔箱論壇' ~, v* C0 K+ j" G/ z2 m
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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