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材料6 Z+ ~9 F4 T, t) g/ d9 m$ V. t
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) K* W# d4 c, p! t1 P) @0 E
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醬汁料
! j/ z. W+ ?& d+ Y6 K ?/ O老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
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做法 ( Z. c8 K1 K1 l! s# y
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
1 H; z" C: m5 L3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% u+ c% }8 z; M2 j) T9 R
3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。( P8 b* }, O1 w5 V
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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