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材料
" f! h. t1 H' ^0 E* U6 N+ t& @) ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許5.39.217.770 x! S/ R# G v
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調味料
2 c; \! C! {1 z" q魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料
" M) h; v6 K- B$ ]" ?; I) B; itvb now,tvbnow,bttvb老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許- Z' ?1 Z+ p! z0 W) z' }
5.39.217.77& T% s% A9 F& a2 v" U
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做法 5.39.217.77" g4 Z7 l3 P1 d6 M4 S3 O
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" i! @3 q* b, M# d- E7 ~; l
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# u. |+ h' G. T0 v
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