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! h. B4 q1 z" L材料
0 g/ V$ t4 q' r) c% p) a) ?# L2 Q法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
& l$ r+ H% z" F: A* q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, N) b* B ~2 g( xtvb now,tvbnow,bttvb做法; ?5 D) F+ K5 o/ x
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。公仔箱論壇 y& ~* u/ t* r, _ v0 Q9 X1 F
0 {! N# D* b6 ~; g V: N) }5.39.217.772.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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6 v2 C9 c; `. o0 ^揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 5.39.217.77) ^1 Q" x8 Y& h3 y: D7 b
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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