 2 V" P m! f# ?& s4 Y* B
" C Z3 \3 S% d+ K材料( e: [3 d' J6 e/ u9 Q( q$ o; W
法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
. h- d* ]8 {0 i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q$ a' K$ r( |1 j1 p# e+ W E7 ?- a , u6 }( T1 T0 z; o- ^* W2 z0 N
, V4 M: ^$ H2 m1 E: i F) j# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77: t3 o* J8 z! y5 s
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; s6 F; Y. G# X! m' P
- m8 M6 e2 t. U, S" K8 a
2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; O F D! h/ z1 w
tvb now,tvbnow,bttvb# q% g! d. F, p( x5 X2 B
3 Z7 ^% k( P8 Q3 D0 n公仔箱論壇6 j8 _0 u- U" S" Z4 n
% ~% X" g W# w' Z4 a2 w$ P1 b5.39.217.77 Z1 p+ w! [( k4 E
/ i3 O' }6 A* ?: ?3 U揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。
! Z; k4 d% n0 E; c+ \% { |
發表於 2010-7-2 10:42 AM
| 