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材料
6 D+ U! c0 k6 f" _$ C" G# u# U2 O5.39.217.77法國青口 300克、乾葱 2粒(切絲)、煙肉 30克(切粒)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
0 G3 J* p8 {. U7 g# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ g( a/ |, B/ x9 A- {
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- p! Y& B! x' p/ U+ c& {: y公仔箱論壇做法
O2 N/ O% _) |. w0 v; ktvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油,炒香乾葱至軟身後,加蒜片後灒白酒,再下青口加蓋焗 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% Z! q/ \7 k% w+ ^
1 p2 ~/ w Z2 x9 m6 ^" e: I/ \2 |2.待青口開口後,下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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+ k8 F8 W }3 X7 H# ?, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀青口時可用力合上青口殼,如見到有氣泡出現,即表示青口仍有生命。
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