[中式食譜] 五彩炒米粉

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! @) v$ x4 J! S1 q公仔箱論壇材料
# G  z8 p& \5 n* n- O米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ N1 e- F4 ?: q3 w( s% `; }

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做法
/ H7 P3 M$ l% H: b, ?9 r0 Y' t8 \1 ?5.39.217.771.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
0 @  N( d! n% k0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  d0 ~6 I. {8 z6 K* z) T4 U
2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。公仔箱論壇7 e5 m' M6 T2 K. d3 ?
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7 W2 }/ c+ ]( J2 C* q貼士
- C# u+ t  E6 n9 m( o, N公仔箱論壇米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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