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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 U7 ?# M% T6 t
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S: a1 r% I- n) g3 ]
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1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.774 p7 p& Y! u, k" y0 ~* j% m% |
. W. |$ [% g8 y& w2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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/ [7 f# I$ a! T/ m4 u4 ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。6 D) M) k. \3 Z6 _& x3 m& S2 W+ M
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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