港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？tvb now,tvbnow,bttvb' x7 }0 n) o5 ?+ w" x: i3 f2 Z& r
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生料半小時內回收公仔箱論壇5 m& R& _0 G2 N4 b4 K- c7 u( {& m; l
5 S8 C' r K2 i7 b4 itvb now,tvbnow,bttvb■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。5.39.217.770 |3 l, P, W3 S6 b4 r4 P: Y0 t2 j+ [
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 : J ~# i, k( G: \9 D: p. u' M
! _6 z) K! D8 s+ I/ o2 d1 k# h5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 u& j: s2 D8 I1 c( r
■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。4 }( ~0 B V3 ^7 k) x! T
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' d# o+ B; U: U0 A, ^5 C8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充食物速度快5.39.217.775 l# j. K0 {; D, ?1 Q
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。0 [ H6 H8 E+ P9 y% N
4 ?) g7 J4 Z1 N* _tvb now,tvbnow,bttvb便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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( `! C; q4 Y) N. y0 [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式小食一樣精采
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5 g$ s% T1 X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。2 c( D$ P0 O& j
" Q+ ~/ f, o! O% q, y5.39.217.77既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 v! e: N' \1 ]
, P2 M/ G, G7 Z' A2 B加拿大牡丹蝦刺身tvb now,tvbnow,bttvb E% {% e. }( i; q
7 |! ?3 d7 q+ F( f( ~5.39.217.77老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 公仔箱論壇4 v2 C2 _( w: R1 R7 o% Z4 J0 M. H
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赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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高級筋子魚子壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- L6 I1 K: t0 d) _$ x3 ]7 _1 o
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鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 5.39.217.77( f2 J: m& K0 q( h" D3 w( x
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櫻花蝦軍艦壽司3 R( \( V$ [$ V% X- D4 u
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img] 5.39.217.77" \1 C! Q1 o+ d* z4 M% J
軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 0 W( J; |! E9 z6 n0 K/ A ~
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三文魚子軍艦壽司tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 S% k& f& X- {+ Y
; l _2 c+ B* n1 ?3 Z5.39.217.77魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
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3 v* E3 n0 J( z' q) E' utvb now,tvbnow,bttvb花之戀壽司5.39.217.77- Q9 i" ]9 Z: n' Z
2 L7 m9 f6 p) S8 G6 @三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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台灣蒲燒魚壽司公仔箱論壇0 Q* D0 c; y# f' @1 P5 A. B; W" L* ]- B
" n3 X9 q9 `& S5 i' e5 ]初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ _) ^" _$ m2 v3 Q
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墨魚鯡子
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, u: h2 R7 m+ E由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。
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5 S: h9 t1 w3 c- S- A葫蘆海帶卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 D9 f l, c
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ Y F& f9 B" V6 i
! Z# M5 y& |) xtvb now,tvbnow,bttvb大福甜品
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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地址：荃灣青山公路富華中心
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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