港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？ f5 |; \7 y/ i l( A3 p2 U1 K z
* |/ q4 W1 K6 m8 j; e: o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生料半小時內回收
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。公仔箱論壇( T% N$ e2 G F, Y# l3 T7 d
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ M0 W7 t3 q% W) Z2 e
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7 C8 X2 S5 f$ M4 Y" H' i X, rtvb now,tvbnow,bttvb■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。公仔箱論壇 n7 ]* v, @; h
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補充食物速度快5.39.217.77( c7 J4 w' W& g% @8 O* z' A
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。公仔箱論壇0 R- L# H l+ O! E
7 e7 p5 O/ K8 |5 L5 o( w) d2 ]/ Q公仔箱論壇台式小食一樣精采tvb now,tvbnow,bttvb! B. e- j2 G, s
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■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。
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, S- L( @0 s' }7 n3 P5 I既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 0 ?$ W9 a! v6 v5 X
- F. c- @# ?8 C* P/ _赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司公仔箱論壇$ E/ e' K9 s- ~3 m* _6 B
( V7 r# |1 J; h1 z+ u最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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1 C6 v" z* I8 Z公仔箱論壇高級筋子魚子壽司公仔箱論壇/ ^0 D0 z% y% S [$ K0 c4 R
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鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 5.39.217.77- B4 ]5 n Y- v7 D
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櫻花蝦軍艦壽司
! x% ]* v- x' k2 ^4 I. S+ y( G[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb& W1 w! i7 x% b o1 V/ p9 b2 a8 D
軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 ! D% g4 b9 e8 H, T/ B C
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三文魚子軍艦壽司
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7 \( L& {1 Y3 i3 d0 X- V7 z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
4 {; g, _4 C3 w+ Y% S W6 g( S公仔箱論壇公仔箱論壇' U( K9 f+ Z2 U! d, R
花之戀壽司5.39.217.779 u. @0 n- u# D: X3 w) t9 ^" z
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三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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台灣蒲燒魚壽司5.39.217.77# l4 z8 z5 m4 m8 j5 x0 a
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初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 公仔箱論壇* F# ^2 T: }( a2 j
3 `8 {+ [& u4 Z f9 \* `公仔箱論壇墨魚鯡子5.39.217.77) Q& e; Z6 K! c0 g
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 C6 y5 d/ p, |( F6 c3 L2 B
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葫蘆海帶卷
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ b& e. P- f) w+ C. V5 {
5 s7 ]; D$ W% r$ Z9 V' ]+ f大福甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 b7 ]7 i) F- b# Y
+ f) i0 y/ k. F5 Ctvb now,tvbnow,bttvb台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。 tvb now,tvbnow,bttvb. O1 {! A3 i. c- u& r0 {4 m
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爭鮮迴轉壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" x( j5 ]9 Z+ l
地址：荃灣青山公路富華中心3 D1 L% F! j6 \9 _: z- I$ s
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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