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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

       
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材料
' U2 m$ b* n* s4 W6 L: {( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量5 H) N  f* x6 h# n: f
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% w; P* a7 J8 `+ @. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" x& R1 q' ^& i) n
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- k2 K0 a+ z% C+ y7 y$ A
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 d/ {1 v- T
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