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材料公仔箱論壇% R- s1 l7 h2 Q& |4 V
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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; S# x5 a5 U8 U做法
7 |' s' s9 E2 x! h, _tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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3 z+ z _5 a; m% F# f2 S5 d2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- A2 U3 c, Y' e
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ ], | G+ }7 P5 S& J
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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