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2 x& z% h) K0 R" K5.39.217.77材料
7 j; @- p1 D4 ~! s# t! E雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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1 {. M" X6 f) L調味料
' X5 W4 O6 u3 ?: ?7 u- x) x5.39.217.77鹽/雞粉各適量
, p# x. r+ |3 ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 Z* a! s% Y, Y
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做法8 B% r6 G7 B$ D$ p" r; ?
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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3 k# X* O3 g/ Y4 n* V# X2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。' X: |6 {" ]% _6 ^1 z7 F
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇, b( R3 K( E/ D7 o, V
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。- K+ X8 _5 i- T7 N
. S, M' e, k* p5 G' Q% I5.39.217.775.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。5.39.217.778 \( ^4 a" a& G* W% D1 c. W) |# i( V; a- H
- _" [4 _, W0 B) p公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 J/ ?: X- J
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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