[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

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材料
: \; m1 k% t, E9 q" V/ _公仔箱論壇雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克5 V: z( J) t* i( Q2 Y& M& j% L
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( X9 z, ~& a6 b) D, z
鹽/雞粉各適量
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做法
1 _0 M, i2 {8 ?( W1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- T5 M! G3 ?6 V7 a
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。- S3 d; e6 [8 a) W
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。( R9 v2 i# }" {+ {9 L4 u7 j" Y

2 c8 l3 V: g" K0 G5.39.217.774.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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0 d, V7 l0 S3 |公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。公仔箱論壇  o5 ]4 y2 O; X

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