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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) x( f% t, M) i9 X9 R$ X5 u
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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% p- b* e7 R6 F$ t5 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 p# `9 S) v  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量5.39.217.77  b/ Y% g3 I8 e  r. @+ N) |  x& L

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& Q. s9 B9 n  W! p做法公仔箱論壇( Y4 b+ b1 w1 M( {) l2 f
1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; E" X$ h% g8 c( j8 _+ ]5 S

" x4 ?6 c: V4 ?& K$ t# L公仔箱論壇2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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: d4 K, k1 T7 H; d5.39.217.773.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。
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/ c3 p7 s& w. T7 K5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。5.39.217.77$ C6 a7 y/ A7 j+ `

2 b3 R5 n+ O2 a$ a& ?公仔箱論壇6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。. |3 _- e1 J% T

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