[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克5.39.217.77  h1 J# C0 @4 S5 e2 l
牛油 110克
/ J- `: Z& N% _( ]& b5 L0 e1 rtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克
; l) ?7 Y; ?, y& J% t雞蛋 3隻( [! u6 d9 x3 L4 `+ Y5 ?, g
麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, \$ b9 `, \9 O' R
註：以上分量約可製5個布甸+ l0 u! O& y0 ]$ v. c* d

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# L* X0 j) L2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( z6 J7 [! K# M1 ^
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。5.39.217.77( ~0 A6 T: g/ A$ r- T/ v

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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb. {  V1 O! S! I; ?6 O

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" b# O3 _  Y$ F6 k# ?+ C* Y9 t: z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。