[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
. |/ V. J4 Z' Z. _牛油 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# e% g1 Q: G- N  d3 V/ N' }0 |
沙糖 30克
* ^6 y. Z4 f7 I1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻5.39.217.77( [/ `/ \9 |8 l% H5 a. j: B
麵粉 35克
. Q0 I5 Y- t$ a! b5 m0 x) {" |公仔箱論壇註：以上分量約可製5個布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 I* r7 y( z6 s0 J
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公仔箱論壇$ _" i* ~+ I& H  k- y: Y

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6 E- g: \, m/ R  Z7 y! Z5.39.217.77步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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" L- `. k0 R* J5 g5 V( z" M$ _( d4 V5.39.217.773.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。