材料朱古力 100克公仔箱論壇2 o7 z3 \; s; U5 |. V
牛油 110克
g: F) v' Z, G沙糖 30克* o" o) ~4 ?: @" e: P0 s
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ u" [" G" p( I
麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. M+ b) U' S+ r ]
註:以上分量約可製5個布甸
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3 {+ E& ?( M1 ^$ F公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶,然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面,便可落沙糖,然後加入雞蛋繼續攪勻,謹記雞蛋需要逐隻落,當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉,然後將朱古力漿雪入雪櫃,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* y" _ N% c* W
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+ v7 V; V; Y3 u. q9 l' etvb now,tvbnow,bttvb2.這時準備鋼杯,先塗小量牛油及麵粉在內,方便布甸焗好後原個倒出;將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。0 ?* p( Y, H% n% Q Q8 @% Y6 Y( m
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% Z5 Q6 F4 b8 Q$ f5.39.217.773.焗爐以230度預熱10分鐘,然後焗10分鐘,焗好後以小刀輕輕割邊,將布甸從鋼杯倒出即可上碟,最後在布甸灑上糖霜,即成。 |