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[甜品] 心太軟

材料朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb5 g& R# A0 M# {! D/ _
牛油 110克3 b1 W( p: M8 \' m0 x; q! K1 j
沙糖 30克公仔箱論壇7 e: e, [4 v  e" V9 P9 K4 R' t* J2 H& i
雞蛋 3隻
' M$ e/ \3 P7 S- J& M公仔箱論壇麵粉 35克
# J$ b6 x2 i9 W: i- ]! I7 ^註:以上分量約可製5個布甸
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶,然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面,便可落沙糖,然後加入雞蛋繼續攪勻,謹記雞蛋需要逐隻落,當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉,然後將朱古力漿雪入雪櫃,備用。
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4 X8 s* I9 E' d8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯,先塗小量牛油及麵粉在內,方便布甸焗好後原個倒出;將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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! Y+ I8 g. G. [1 x3.焗爐以230度預熱10分鐘,然後焗10分鐘,焗好後以小刀輕輕割邊,將布甸從鋼杯倒出即可上碟,最後在布甸灑上糖霜,即成。
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