[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  公仔箱論壇* `) b% M+ l  T+ G2 s' Q
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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( T& q+ J% H! g7 m# J5.39.217.77醬汁料公仔箱論壇6 ]0 T+ Q/ w8 t- x
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
$ l* {" e- @3 R- O- [- f2 K" v  k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ @9 G; r5 j. }+ B: H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 u/ L! Q, q  i
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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  P% j) D* D. K' f; X9 ]2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。公仔箱論壇" [/ J; }% W- Q9 v- W

, m% {. W* P/ f$ r& u3 y7 a( w5.39.217.773.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; O- a! @, |3 A0 j2 g