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材料
/ u# }: F, l6 @" O活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
6 n @$ u/ {- R( ^公仔箱論壇5.39.217.77$ |2 A7 Q3 D A$ t0 {- t8 i
醬汁料
7 e# f/ ]9 c3 r. z. ]2 H. c/ g2 I5.39.217.77魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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: s0 B0 Q8 j r- l2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* s0 X5 d! j: Y9 y% Utvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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/ k( Z; b3 |! B8 T1 ~2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。7 N9 [! }2 I5 k7 O
. ?% D& W5 y4 S) E# ]5 f公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。
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