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9 m* ]4 J! h+ h/ y5 J3 T$ m% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E! N$ D- A8 I3 O$ h: m
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5 G7 ^; A* W! v( E4 x/ k) o$ o! {8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
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* r3 t$ c( Y7 w8 C6 atvb now,tvbnow,bttvb2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 u0 ~: M7 K* P
% ]4 R& E$ @5 h# a6 [% W" K3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。公仔箱論壇1 q1 I$ I8 Y5 X4 A1 z
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4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% _( \# Z1 V `6 k& ]
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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