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4 H- x7 Q' M! J2 p3 @材料
, k+ |. g- z: {! _, {$ F& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
; u, Y4 |. k/ ]$ n* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W2 `9 f0 w B' k* b& a7 A8 l* J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 y- Z+ |. _+ j& {
7 k& G0 M; g P2 @做法
6 t, P( A+ U' K; w6 a0 }公仔箱論壇1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
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2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。( Z8 ?3 ?9 N+ G$ r# g5 S8 M! J
7 h0 p' m8 f. B. h' s) C5.39.217.773.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 Y, V p1 P \- z6 ]' s+ Y
! n4 a5 ]1 U/ ]4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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