[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：
7 ?& ?4 V7 n6 J- x0 y5 _2 g麵粉 175g
9 z. R- j/ J3 g5 |公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇& t; f, t; e3 y. W& Z4 n
糖 少許
0 m/ @, w- C; U. [$ H橄欖油 1茶匙5.39.217.77: L% I3 C: F6 U' R9 p! l- v* t
酵母 半茶匙
3 g7 B7 J- B# ]# x8 q: D! z5.39.217.77啤酒 30g
/ o4 F( L6 F, ~. r! H& p$ Q公仔箱論壇芝士 3湯匙
$ F! C$ E7 X$ @+ ~+ [5 }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙
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+ v5 G! T$ P/ [" y0 D! H. ~% A6 D5.39.217.77
) X, i" J3 F5 D2 C( ~' o. z5.39.217.77做法：
  a; p) z3 s8 X9 z& Y8 @+ {公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。, a$ d' R( q3 m6 m: _: u

/ L  L( m/ |: ptvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
3 E/ P7 E, s9 P3 N/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k# t3 \+ ~- a/ v6 V. A3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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( y  i; p6 ?9 Z4 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" H) V* q5 W, C+ f
小貼士：4 `8 n/ V: a3 _7 z( a+ O
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
$ B' ^, J: R8 W5 P7 k) A1 `2 q公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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