材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 w8 \4 L/ g4 Z5 Q
麵粉 175g
- V, J# C6 C( U7 u鹽 少許公仔箱論壇4 |! J$ F+ ~, m# m1 j8 ?! U
糖 少許
, ~$ f! z6 e6 X! L; v q( d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
: J: Q7 @" ~4 t# Ztvb now,tvbnow,bttvb酵母 半茶匙2 N* D' ] H) A) @$ I
啤酒 30g: ^( S5 @% l$ w7 Q
芝士 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 ]# k0 i9 O5 w7 d ~
茄醬 3湯匙
3 @5 V" C: u) h! e- K- T! v2 s/ btvb now,tvbnow,bttvb
* O" W* B$ C+ r, K0 d& K( J5.39.217.77
: x, A: x. K. E8 }4 _5.39.217.77做法：公仔箱論壇, v0 d5 T. I" `5 O8 }
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。2 k* h+ l3 n) M, }7 Y7 s
6 x" ]- V0 e2 c2 M9 {+ V2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
, l) O$ w0 {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L1 ^. \$ F8 s$ G3 p4 [$ R7 W5.39.217.773.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。. e2 Y a! c. K4 n
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4 b+ Y, y1 T' C小貼士：公仔箱論壇; k0 l8 h) i: }7 Y$ e
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
& K3 Q. b9 H7 V! ?2 F* ]$ D0 D2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。% T" R9 b8 [4 D. b
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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