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材料
5 R/ B" D6 y) g. J8 I7 \4 S4 {; X/ g公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料$ c- n3 G3 N, t
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N! Y; w$ O, Y7 [
J) [3 d6 @* p0 P# h) i9 s8 m做法
" U9 h0 k5 s. o5 `5 t9 t" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.779 ?5 M& z. s* [8 R2 U9 W" s1 {
6 a7 ^5 u$ l4 y, D \tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。& z+ y0 s1 r# M' J+ F
* {# J# w3 J0 s公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb( M C1 O/ D; q. |
$ W7 E0 Z4 r' e- g" ~6 _5.39.217.775.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 c2 v& S" E: T M
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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