[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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3 ]- [) g. z  V% i公仔箱論壇 材料
  Y: k5 t; b0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖
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蘋果料
4 y! s6 H% f- k3 w5 i; etvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇, j# D, m! s" [% o

: [& D0 e/ J- [" g, A/ V5.39.217.77做法
. ?7 _4 z' f  M/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇4 G* W9 }' J3 ^+ }7 l0 O3 I" p2 t

/ y' k8 d1 s' f5 Y. H# P4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
) b$ ?' h1 N6 p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I- v/ p+ O: S- G5 ?3.將忌廉打起至企身。
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4 h; E. D. n7 E' y/ m: N4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb% t& l4 Q. ?5 r( C9 W

# t' R0 b! T( p+ m  R& ?, }5.39.217.775.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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looks very tasteful, thanks