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材料：公仔箱論壇+ H* M- f* F) Z0 \
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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; @" `* \. h2 W) Y4 r- n5.39.217.77做法：
$ T5 F7 O4 x7 @& r7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇# v2 \7 z i- p: D
0 X7 z4 |! {9 q! b, \7 T公仔箱論壇2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。* u( L1 y% e* \$ S; Y
5 F+ K S; Z# j7 O. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。1 P' D m4 Q) h* ~) `
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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