 - P7 A# O/ ]) \4 u* K" m0 @% j: S
( W# n1 X' W) K/ F- i材料：
# h: f9 x: u8 \' }9 _) z vtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ C& d, A( m% L+ R2 c l3 a3 d
! P! x( M$ c+ @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* A% V N& M
做法：
5 H* n, Z& C/ o7 v/ I# S& U公仔箱論壇1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇# C; n1 N7 n# V8 P X' w* U' J
& Y, v" l7 Z; y( U7 |3 e2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
" [8 X" Q8 b) V7 [4 G6 m) K& X/ n: X; X& B& ]& a" o' q
3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
7 M; a5 ~' }3 X5 _/ W3 z& P5.39.217.77
3 y8 ^. t: G& o' a. u5.39.217.77
% s8 c" {; n9 _2 a% `( y! ztvb now,tvbnow,bttvb
c, Z8 e; R4 U/ D |
發表於 2010-6-19 06:57 AM
| 