[中式食譜] 五色粥

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材料公仔箱論壇3 T5 q+ z" R4 }. t3 u
紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升" i% u1 W$ r( z; q/ T3 x

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做法公仔箱論壇$ U" p0 [, |: D/ l0 g: ]8 u# I
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。5.39.217.77# O) e* k/ i3 H4 G

. }2 |* Q9 N5 ^2 t7 z0 F( T5.39.217.772.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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* r2 O7 o9 [) p% [3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 X5 M* n1 f" |+ R) \9 w

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6 s7 ~' j1 t6 F6 C8 q% p' t, n這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。- {( g2 N2 m4 H# m8 e+ n: `