[甜品] 香蕉船

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提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z! V% d0 }  V2 n! h$ g0 ~  ]

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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法
- a0 b* a+ M- O8 s: `  M6 `1 Q. D公仔箱論壇1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。5.39.217.772 v& ]/ O: N# y6 p9 Y5 F

6 O# x- v, e' y4 J) f2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。5.39.217.779 y, G3 k& Y+ {- q* k) _; T9 d

( X7 I9 E9 |# ]9 [: w4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。