[甜品] 香蕉船

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/ w6 b2 B2 R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O8 |+ m. g* ~: f$ k5 N
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。公仔箱論壇8 t6 b9 T) ~8 ^) \) _8 K
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' Q9 N6 p! {# F% P/ r  U& V% l. P5.39.217.77做法* i# C( y% `% M* e4 X) [
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。5.39.217.77( _6 S$ j" q, M- f2 q1 S( u" C
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb  m0 z0 ^, b, c5 X# O# G7 T' f
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。