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5 U" g0 n5 y2 Y" B, d. a( H公仔箱論壇材料︰/ S3 n z+ ~( q; m4 [: B
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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* u7 b6 r8 p8 }做法︰
, q3 e% ~) s, n/ x# \1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。2 o) @6 G f! r- u3 A
: C- O8 l) M$ |+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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+ t1 Y @/ p P3 p+ Z( I2 o( K公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: V1 @* r% m7 G8 m# M& A, w
+ I6 C$ L5 l. w/ E, B. |# m5.39.217.776.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。5 X, C/ ^; b& D2 e* m7 Y# x
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。公仔箱論壇8 u$ q" n9 f( U; O
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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