8 t+ t$ m) h9 E ^) w" Htvb now,tvbnow,bttvb M0 x4 m/ x# [9 O6 W; c k0 V
材料︰公仔箱論壇2 Q, V% A3 E* E
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
) W2 ?7 z2 _" s% vtvb now,tvbnow,bttvb
" F" z- M6 L+ d' l
) @' ]8 e" `% F5 y( G( F$ m公仔箱論壇做法︰5.39.217.774 b# E) K+ @0 o' \$ f
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
- m( x2 J8 \; n& F1 ~) B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ x5 p# F, u2 ~. r- jtvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" }4 N- E/ v' H0 k! \
% @* {; g2 @2 M9 y3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。* Y2 U8 A% Y+ I- k2 m7 k
8 T' n) x, I; ?3 D9 t0 O& m
4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
~! ^; S& r+ H2 l% L# O公仔箱論壇/ O2 L& `- ]9 Y9 t0 `
5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
, _8 V N, E- y, A9 U; }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 Z* J2 R8 @2 \: x2 H+ b1 ]
6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。: v' ^! p8 R: Q9 w
公仔箱論壇; G" J9 ?; ^9 [; a7 M: ]9 [
1 m. l! _% z1 d* }1 I; P! ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 r2 H( b! x# M* I5 h公仔箱論壇 5.39.217.772 t1 t1 x4 d% M J5 \
9 l- I! \( i+ |5 |4 f- i公仔箱論壇 8 ?+ k8 V' {7 k% [3 ^0 T6 ^- B
" Y# R* ]; W6 Z. f4 }; atvb now,tvbnow,bttvb
9 t* P0 T& B; i1 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ z2 T5 A9 R1 g+ D/ K
/ p4 L+ X+ _! T1 @' Z6 }公仔箱論壇
0 R: V3 X1 i; k% V) F |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 