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# g3 t- W% p: E2 \4 H+ `4 H材料︰
+ j. h8 V3 j( l& X( x6 B5.39.217.77糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 公仔箱論壇2 w3 R" I( A$ a
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做法︰: X% x( ~9 A! b( b
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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+ e* p# k$ A" U* A' l7 }& _2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ C& x- d+ \- P/ w
1 f( |8 ]" ]: e& o: @5.39.217.773.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
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/ V8 j" V4 S* A+ W1 htvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
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. k# ]. s' r0 t1 B9 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。公仔箱論壇2 `8 W, l4 V+ m) K5 m" }
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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